第一式:冰鎮(zhèn)茯茶
茯茶變冷后也風(fēng)味十足。
可將泡好的茯茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和。
茯茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮(zhèn)后更為顯著。
這一款適合夏天飲用。
第二式:蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。
那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)代的蜂蜜茯茶,是將沖泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。
茯茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。
尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。
這一款適合注重養(yǎng)生的人士。
需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等茯茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。
第三式:牛奶茯茶
將沖泡好的茯茶加入牛奶,制成牛奶茯茶,口感醇和潤滑。
茯茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。
這一款適合有喝下午茶習(xí)慣的時尚人士,輔以中西茶點更佳。
第四式:菊花茯茶
用茯茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,茯茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。
這一款適合熱性體質(zhì)者。
第五式:枸杞茯茶
在茯茶中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。
這一款適合學(xué)生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
第六式:檸檬茯茶
在沖泡好的茯茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與茯茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。
第七式:花香茯茶
在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。
其中的最佳選擇是古茶花。在茯茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得花香茯茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。
這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
第八式:陳皮茯茶
在茯茶中加入陳皮或者柑桔皮,共同沖泡而成。陳皮茯茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
這一款適合需要呼吸道保健的人士。
第九式:西式茯茶
喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷茯茶,英國最新的茯茶喝法,是在茯茶中加上水果。比如在泡好的茯茶湯中加哈密瓜,經(jīng)冰箱冷凍后飲用,果香醇美,非??煽?。
這一款適合追求時尚的新潮人士。
第十式:組合花色
以上僅舉幾例,其實茯茶的喝法花樣百出,注重口感的你,可以進行不同的嘗試:
比如在冰鎮(zhèn)茯茶里加入牛奶或蜂蜜;
比如在牛奶茯茶里加入蜂蜜;
又比如同時加入菊花枸杞,與茯茶葉一起沖泡……
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